Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le "Domaine du Buisson" est l'un des plus grands domaines de sa région.
Situé à la Chapelle-Saint-Florent, dans le Maine-et-Loire (49) et à environ 45 km d'Angers et Nantes, le "Domaine du Buisson" se situe également sur la Route des Vins & Villages de l'Anjou.
Le "Domaine du Buisson" possède surtout un vignoble repensé dans le sens de la qualité.
Grâce à ses coteaux exposés le long de la Loire, les "Cabernets Francs" et "Cabernets Sauvignons" proposent une vision gourmande de l'appellation "Cabernet d'Anjou".
Le "Pinot Beurot" ou "Pinot Gris" appelé Malvoisie bénéficie des parcelles les plus chaudes afin de parfaire sa maturité.
La propriété dispose d'un chai équipé de cuves thermo-régulées permettant un travail optimal au moment des vinifications, et une inertie thermique facilitant l'élevage.
Le "Domaine du Buisson" exploite 4 autres domaines, sur les communes de La Chapelle-Saint-Florent, Bouzillé et Liré : Le "Domaine des Couronnières", le "Château de la Baronnière", le "Domaine d'Arcis" et le "Domaine de Viaud".
L'ensemble de ces domaines est certifié Haute Valeur Environnementale depuis le millésime 2019.
La certification permet d’identifier les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.
Nous préservons la biodiversité dans nos parcelles en conservant les haies, les arbres, les fossés et les plans d’eau mais aussi en utilisant des pratiques alternatives réduisant le traitement de nos cultures pour permettre à notre nature de réinvestir les lieux.
La certification a également pour but de guider les consommateurs en recherche de produits plus sains et plus respectueux de l’environnement.