Zu Ihrer Freude ist unser Malvoisie mit den Launen der Jahreszeiten gereift.
 Seine Eleganz ist für ihn persönlich.
 Die Rebsorte „Pinot Beurot“ oder „Pinot Gris“ liegt gut exponiert an den Hängen der Loire und wird in unserer Region MALVOISIE genannt.
 Wegen ihres geringen Ertrags war sie lange Zeit eine von den Winzern vernachlässigte Rebsorte. Seine kleinen violetten Trauben ergeben je nach Mazerationszeit vor dem Pressen einen leicht rosafarbenen Saft.
 Der edle Malvoisie ergibt einen Most in kleinen Mengen, aber voller Zucker.
 Es kann heute genossen werden.
 Mit zunehmendem Alter wird es nur besser.
 Darüber hinaus verfügt Domaine de Viaud über die Besonderheit, dass die gesamte Produktion in französischen Eichenfässern gelagert wird, wodurch die ursprünglichen Fruchtaromen erhalten bleiben.